우리 연구실은 X-ray 결정학, Cryo-EM, AI 기반 단백질 설계 등 첨단 기술을 활용해 식품 안전성, 바이오소재 개발, 노화 및 퇴행성 뇌질환의 병리 연구를 수행하고 있습니다. 이를 통해 식품 및 생명과학 분야의 혁신과 질병 치료 기반 마련에 기여합니다.